Le Bustan
Le lieu à ciel ouvert de Gavriel : une piscine avec un bar à l'intérieur, une pelouse, des arbres fruitiers et une piste de danse sous le ciel. On commence quand il fait encore jour, et on termine la nuit.
En plein air
Le Bustan est le lieu de plein air de Gavriel : 2 200 m² de verdure et d'arbres fruitiers, avec une piscine, sans autre plafond que le ciel.
Il s'adresse à celles et ceux qui veulent un événement entièrement en plein air. On y trouve des coins salon et du mobilier de jardin, un bar au cœur de la piscine et une piste de danse à ciel ouvert.
Une soirée au Bustan
Au Bustan, la lumière fait partie du décor. On arrive alors qu'il fait encore jour, sous un ciel bleu, au bord d'une eau claire. À l'approche du coucher du soleil, tout se teinte d'or ; puis les lumières s'allument, et le jardin devient piste de danse. Un même lieu, trois ambiances en une seule soirée.
Jour, soleil couchant, nuit
Les photographies suivent l'ordre de la lumière : du plein jour à l'heure dorée, jusqu'à la nuit tombée.
Inspiration
Chaque concept a son nom et son album. Ils sont là pour inspirer, non pour tenir lieu de formule toute faite.
Lieu : Bustan
Un mariage classique à la lumière du jour : une houppa drapée de blanc posée sur l'eau, entre les arbres, et de longues tables sur la pelouse, aux nappes couleur sable. Chemins de table en feuillage vert, petits vases et touches de rose composent l'image d'un jardin en fleurs.
Lieu : Bustan
Une fête au bord de la piscine, en jaune et blanc : auvents rayés, cabanas aux rideaux jaunes, chiliennes et matelas gonflables sur l'eau. Le tout photographié en plein soleil, devant un mur végétal. Estival, joyeux et élégant, dans l'esprit de vacances sur la Riviera.
Lieu : Bustan
Un décor épuré à la lumière du jour : des chaises transparentes en arc de cercle autour de l'eau, une ligne de bougies sous verre le long du bord et une houppa sous une arche verte fleurie de blanc. Pour le cocktail d'accueil, des mange-debout nappés de vert sauge et de rose poudré, avec de petits bouquets blancs. Peu d'éléments, chacun à sa place.
Lieu : Bustan
La piscine habillée de vert : panneaux verts ornés, cabanas aux rideaux à motif botanique, chaises en rotin et parasols blancs à franges. Un bar à cocktails et une table de fruits complètent le tableau. Une ambiance de villégiature, tout en nuances de vert et de blanc.
Lieu : Bustan
Des tables entre les arbres à la tombée du jour, sous des guirlandes lumineuses et une pergola en bois d'où pendent des lustres de perles. Fleurs rose pâle, crème et blanches, nappes claires et chaises transparentes. Un esprit bohème tout en douceur, aux teintes pastel, au cœur du jardin.
Lieu : Bustan
Du blanc, du jaune et du vert sous la pergola en bois du jardin : des bouquets garnis de citrons, des coupes en verre vert et des bougies blanches dans des cylindres de verre. Nappes blanches, chaises transparentes et, au-dessus, des lanternes tressées. Un mariage plein de fraîcheur, aux couleurs d'agrumes.
Lieux : Hangar · Shulhan · Bustan
Des sphères miroir sur l'eau, des nappes en velours vert et en lin, des chaises tressées au milieu de la végétation. L'allée qui mène à la houppa est pavée de miroirs et bordée de fleurs blanches, la pergola enveloppée de verdure. Également dans la galerie : des tables en bleu et blanc sous d'immenses abat-jour.
Lieux : Hangar · Shulhan · Bustan
Un concept déployé sur tout le domaine : un cocktail d'accueil à la lumière du jour avec des mange-debout nappés de vert sauge, une houppa sur l'eau sous une arche verte, à la lueur des bougies, et un dîner en noir et blanc sous des lustres de cristal et des couronnes de gypsophile suspendues. Un classicisme raffiné, façon bal.
Lieu : Bustan
Des coins salon nichés dans le jardin, autour de la piscine : chaises tressées, tables en rondins, canapés de toile claire, pots en terre cuite et palmiers. Un bar sous une tente de toile au bord de l'eau, et des arches enveloppées de verdure. Une ambiance tropicale et naturelle, inspirée de la Thaïlande.
Événements réels
Des événements accueillis ici, en photographies de la soirée elle-même.
Un henné au Bustan, en plein air, parmi les arbres : des arcs festonnés, des colonnes étagées à l'aspect de pierre, entourées de bougies, et des lanternes de laiton, dans des tons sable et terre cuite.
Une bar-mitsva d'une journée entière, dans les trois lieux : une montée à la Torah devant un fond de bois sculpté, puis une fête dans un espace bleu, sous des sculptures de nuages lumineuses.
The Stories
Dor et Mor ont célébré leur houppa au Bustan, puis sont passés à table au Shulhan. Voici leur récit.
Dor a été mobilisé comme réserviste en pleins préparatifs, et Mor a pris seule bon nombre de décisions. Une houppa au Bustan, le repas au Shulhan et une conclusion : à la fin, tout s'arrange.
Recevoir en plein air
Recevoir en plein air, c'est un autre rythme : on flâne, on goûte, on revient vers ce que l'on a aimé. Le Bustan a son propre menu de cocktail d'accueil, où figurent entre autres le yakitori de cuisse de poulet, la HandRoll Station et le comptoir jérusalémite.
La cuisine est dirigée par le chef David (Dudu) Elmakayes.
The Gavriel Experience
Le Bustan peut accueillir tout l'événement, de la houppa à la fin de la fête. Il peut aussi en être l'ouverture : un cocktail et une houppa à ciel ouvert, puis la suite dans l'un des autres lieux. Chez Gavriel, on peut choisir un lieu, deux, ou le domaine entier, et le parcours se construit ensemble.
Questions et réponses
Chez Gavriel, les événements réunissent au moins 250 invités, au Bustan comme ailleurs.
Oui. Le Bustan peut accueillir un événement entier, et il peut aussi s'associer au Hangar ou au Shulhan. Les possibilités sont présentées dans The Gavriel Experience.
Envoyez une demande de vérification de date : la date, le nombre d'invités et le type d'événement, puis vos coordonnées. Nous vérifions, puis nous vous recontactons.
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